الشاي الأخضر والأحمر والفرق بينهما

الشاي كما نعلم مفيد جدا للانسان فالشاي تحتوي على منبهات تعمل على تنبيه الخلايا العصبية في جسم الانسان ولكن السؤال ما الفرق بين الشاي الاحمر والشاي الاخضر؟
الشاي الاخضر ايضا مفيد جدا للزكام وامراض المعدة -ولكن لماذايقول البعض ان الشاي الاحمر الذي يذرع كنبات عادي في بيوت الناس انه مسبب(للسرطان) ؟
طرحت سؤالي واتمنى الاجابةعليه برايكم الشخصي [img][/img]

أوضح طبيب الاغذية الفرنسى مارفن ايدياس ورئيس الجمعية الفرنسية للمواد المضادة للاكسدة ان فنجان الشاى الذى يتناوله الفرد اكثر من مرة طوال النهار له العديد من الفوائد.
وقال ايدياس، حسب وكالة أنباء الشرق الأوسط، إن فنجان الشاى يحتوى على مادة مضادة للاكسدة تحمى من امراض القلب بالاضافة الى احتوائه على فيتامين (ب) وبعض المعادن منها البوتاسيوم كما انه لا يحتوى على اى سعر حرارى إذا لم يضاف إليه السكر.والشاي منبه يساعد على زيادة التركيز وذلك لأحتواءه على مادة الكافيين التي لها ايضا اضرار على الجسم إذا ما تعود عليها بشكل مستمر ..
اما من اضراره نقص الوزن ،، نقص نسبة الحديد بالجسم لذا لا يفضل شربه بعد الطعام مباشره لكي لا يمنع امتصاص الحديد بالجسم ،، الأرق لانه يعتبر من المنبهات ،، تهيج بالمعده عند بعض الناس تاثير على الكلى مما يزيد من اضرار البول ولكن تاثير بسيط ..

أعتقد أن المشكلة تكمن في طريقة تحضير الشاي ...فلا يجب غلي مادة الشاي مع الماء بل يجب إضافته للماء المغلي بعد رفعه عن النار ...و أتمنى أن نقرأ المزيد من التوضيح حول هذا الموضوع ...شكراً لكما

شكرا على هذا الموضوع الذي يستحق المناقشة بسبب شربنا للشاي بكثرة
طبعا طريقة تحضير الشاي له دور كبير على تأثيره الايجابي أو السلبي بالنسبة للشاي الأحمر يفضل تناوله بعد تحضيره بربع ساعة ويفضل أن يكون ثقيل وليس خفيف لأن الشاي الخفيف يضر أكثر لأنه يحوي على مواد منبهه أكثر فمن يحب الشاي الخفيف بعد تحضيرها بشكل ثقيل يفضل تمديدها بالماء الساخن لكي تصبح خفيفة وتحافظ على صحتها

شكراً لكل من ساهم في إغناء الموضوع و لك صبا على المعلومة و النصيحة فأنا أفضل شرب الشاي الخفيف ...

شكرااا اووى ع المعلومات الهايله دى
تسلموو بجد