صحتي بيدي
صحتي بيدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عادات ... شائعة .... خاطئة

اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty عادات ... شائعة .... خاطئة

مُساهمة  gana في الخميس مارس 24, 2011 11:13 am


1 / تقطيع السلطة بقطع صغيرة جدا وذلك يسبب فقدها لبعض الفيتامينات نتيجة تعرضها للجو
2 / حفظ الأطعمة بأواني معدنية في الثلاجة مما يؤدي إلى تفاعلها وتكوين مركبات ضارة على الصحة لذا يفضل حفظ الأطعمة باواني زجاجية في الثلاجة.
3 / ومن الأخطاء أيضا انه عند تذويب اللحوم من الثلج توضع في الماء مما ينتج عنه إذابة
بعض المواد الغذائية في الماء وبذلك تفقد اللحوم بعضا من القيمة الغذائية.
4 / من الأخطاء أيضا استخدام زيت القلي لأكثر من ثلاث مرات لان الزيت يتكون فيه
عندما تطول مدته مواد مؤكسده تضر جدا بالصحة وتسبب السرطان.
5 / أيضا تسخين الخبز على نار الموقد مما يؤدي إلى تفاعل ثاني أكسيد الكربون الذي يضر بالصحة ويفضل تسخين الخبز في الفرن أو بالسخانة الكهربائية....
gana
gana

عدد المساهمات : 69
نقاط : 313
تاريخ التسجيل : 07/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty رد

مُساهمة  RASHA في الخميس مارس 24, 2011 11:22 pm

أشكرك جزيل الشكر على تقديم الفائدة... إني أقوم ببعض هذه العادات فكثيراً ما أقوم بتسخين الخبز على الموقد ..لن أكرر هذا مرة أخرى اتباعاً لنصيحتك ...... سلام.
RASHA
RASHA

عدد المساهمات : 47
نقاط : 228
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 24
الموقع : سوريا _طرطوس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty رد: عادات ... شائعة .... خاطئة

مُساهمة  لما في الجمعة مارس 25, 2011 7:18 am

كل الشكر لك عزيزتي غانا ...و من العادات الخاطئة أيضاً الاحتفاظ بكوكتيل الفواكه في البراد بينما يفضل شربه طازجاً أما بالنسبة لتسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغازوخروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocarbons و هي ضارة بالصحة وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغازأو فرن الميكرويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ( مع ان للميكرويف و اكياس البلاستيك مضارهما أيضاً ) ..أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز.

لما
لما

عدد المساهمات : 17
نقاط : 55
تاريخ التسجيل : 13/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty رد: عادات ... شائعة .... خاطئة

مُساهمة  zainab في الإثنين مارس 28, 2011 11:23 am

شكرا لك على هذا الموضوع الجميل بالفعل لفته رائعة شغلات بسيطة مابيتوقع الإنسان يكون فيا هيك ضرر

zainab

عدد المساهمات : 9
نقاط : 75
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty رد: عادات ... شائعة .... خاطئة

مُساهمة  caesar.1994 في الثلاثاء مارس 29, 2011 6:52 am

شكراً على تقديم هذه النصائح لنا ...
ولاسيماً أن بعضها متبع من قبل الكثير من الناس فلذلك يجب الإطلاع على هذه النصائح.. لا بل الأهم من ذلك العمل على تطبيقها للوصول إلى نمط غذائي صحي ومفيد..
caesar.1994
caesar.1994

عدد المساهمات : 53
نقاط : 259
تاريخ التسجيل : 06/03/2011
العمر : 25
الموقع : سوريا - طرطوس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty رد

مُساهمة  RASHA في السبت أبريل 02, 2011 3:53 am

اسمحي لي أن أضيف ثانيةً ...........
في كل يوم يكتشف فيه العلماء فائدة جديدة في إحدى الأطعمة أكتشف أنها قليلة التناول من قبل الناس
خاصة المراهقين الذين لا يحبون معظمها ولا أنكر أن هنالك مواد مفيدة نتناولها في حياتنا اليومية
ولكن يجب زيادتها أو حتى تعديل طريقة تناولها مثلا هنالك الكثير من النساء اللواتي يتخلصن من الماء
الذي تم فيه طهو الخضار كالسبانخ وعندما يفعلون هذا يتخلصن من 90% تقريبا من الفوائد وتراهن
يقلن لأولادهن : تناولوه فهو يحتوي على الحديد وال.....
ولكنهن لا يعلمن أنهن قمن بالتخلص من الحديد الذي يتحدثن عنه....سلام
RASHA
RASHA

عدد المساهمات : 47
نقاط : 228
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 24
الموقع : سوريا _طرطوس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عادات ... شائعة .... خاطئة  Empty رد: عادات ... شائعة .... خاطئة

مُساهمة  Jody Hamza في الثلاثاء مارس 25, 2014 4:49 am

مشكورييييين ليكى

Jody Hamza

عدد المساهمات : 41
نقاط : 205
تاريخ التسجيل : 19/03/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى