الملح المكرر و مضاره

يعتبر الملح من المواد التي لا غني عنها في المنزل، فهو أحد العناصر المهمة لحياة الإنسان والحيوان و حتى النبات، وهو يعمل على موازنة كمية الماء بالجسم و الخلايا التي يتكون منها أعضاء الجسم، وهو مهم لعملية التمثيل الغذائي في الخلية، لذا فإن تناول الملح وبكميات معتدلة ضروري جداً للبقاء على قيد الحياة. ويوجد في الأسواق نوعان من الأملاح :
-نوع متواجد ومنتشر بكثرة ومعلب بشكل أنيق وهو ملح مكرر مضاف إليه الإيودين.
-نوع من الملح البحري، قد لا يكون معبأ بعلب أنيقة وهو ملح البحر.
ما الفرق بين النوعين ؟
متى يصبح الملح ضاراَ ؟
ما هي مضار الملح ؟

هذا تقرير حول الملح المكرر
اتمنى الفائدة والصحة لكم :


http://www.4shared.com/account/file/KM9lDnxp/__online.html

مشاركة رائعة ومفيدة جداًوكل الشكر لك عزيزتي بتول . لطالما كان الملح الصخري أفضل و أكثر استخداماً لحفظ الأطعمة و الان أصبح بإمكاننا معرفة السبب .

شكرا لك على هذه المعلومات وايضا اريد ان اضيف ان املح المكرر يعطي الجسم مادة اليود بكميات تقيه من أمراض الغدة الدرقية ولابد من تواجده بكل لامنازل على ان يتم خلطه بالملح الصخري اثناء الطبخ

شكراً لك زميلة لما و أحب أن أضيف أن الإكثار من الملح يسبب ارتفاع الضغط .
أعععععععععععععععععععجبنيييييييييييييييييييييي

ميرسى على المعلومات المهمه دى